En esta guía, vitrocerámica se refiere a la placa eléctrica radiante con resistencias bajo una superficie de vidrio cerámico. La inducción también puede tener una superficie similar, pero utiliza otro sistema para calentar el recipiente.
Cómo elegir una placa radiante
- Zonas: comprueba tamaños y separación con tus ollas.
- Recipientes: utiliza bases y materiales admitidos por el fabricante; una base plana ayuda al contacto.
- Mandos: revisa regulación, bloqueo y avisos de calor residual.
- Instalación: verifica potencia, conexión, ventilación y hueco con un profesional.
Las zonas conservan calor después de apagarse. El indicador de calor residual es una ayuda, pero no convierte la superficie en un apoyo inmediato para cualquier objeto. Respeta las instrucciones de limpieza y no arrastres recipientes sobre restos abrasivos.
Guías para comparar
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Galería de vitrocerámicas
La apariencia por sí sola puede no revelar el sistema. Confirma la ficha del equipo antes de elegirlo.
¿Vitrocerámica o inducción?
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